Aihealue
laktoosi
Laboratoriohoitaja laihtui 17 kiloa puolessa vuodessa
Nakkilalainen laboratoriohoitaja Paula Lähteenlahti kyllästyi viime äitienpäivänä olomuotoonsa ja päätti tehdä asialle jotakin. Painoa oli raskaan vuorotyön myötä kertynyt muutamassa vuodessa lisää viitisentoista kiloa.
Maitoa on juotu muuallakin
Maito mielletään helposti suomalaisuuteen, mutta totuus on toisenlainen. Brittitutkijat ovat nimittäin osoittaneet, että kaikkein varhaisimmat maidon juojat olivat keskieurooppalaisia eivätkä suinkaan skandinaaveja. Laktoosin hajoittamiseen pystyvä geenimuunnos juontaa juurensa karjankasvattajiin, jotka elivät Balkanin ja Keski-Euroopan tanhuvilla noin 7500 vuotta sitten.
