maitorasva
Maitorasvoilla terveyshyötyjä?
Ruotsalaistutkijat Uppsalasta ovat julkaisseet tunnetussa amerikkalaisessa tiedelehdessä tutkimuksen, jonka mukaan runsas maitorasvojen nauttiminen saattaa suojata etenkin naisia ensimmäiseltä sydäninfarktilta.
Maitorasvat eivät aiheutakaan sydänkuolemia?
Tuoreessa australialaisessa seurantatutkimuksessa on selvitetty, onko maitotuotteilla yhteyttä sydänkuolemiin. Näinhän on luultu ja meitä on erityisesti varoiteltu rasvaisista maitotuotteista kuten kermasta, voista ja täysmaidosta. Koskaan ei kuitenkaan ole tieteellisesti suoraan pystytty osoittamaan, että maitorasva olisi haitallista sydämelle. Useassa riippumattomassa tutkimuksessa on päinvastoin tullut esille maitorasvan joko neutraali tai peräti hyvää tekevä vaikutus sydänterveydelle.
Maitorasvat pitävät maajussit terveinä
Ruotsissa on seurattu jo 12 vuoden ajan ikääntyviä maanviljelijöitä, sillä tutkijat ovat halunneet selvittää, miksi jyväjemmarit pysyvät valtaväestöä kauemmin terveinä eivätkä sairastu esimerkiksi sepelvaltimotautiin yhtä helposti kuin muu porukka.
