Aihealue

pasta

Painonhallinnan uusia tuulia

Ylipaino ja lihavuus ovat geeni- ja hormonihäiriöitä, joihin perinteiset konstit tepsivät vain harvoin. Meitä on neuvottu vähentämään rasvan syöntiä ja liikkumaan enemmän. Käytännössä monet kuitenkin lihovat varoessaan vähärasvaisia ruokalajeja, koska silloin nopeiden hiilihydraattien (sokereiden) saanti lisääntyy. Perunan, valkoisen riisin, pastan, makaronin, konditoriatuotteiden, leivän ja makeisten välttäminen laihduttaa usein tehokkaammin ja on terveellisempi kuin vähärasvaiset ja vähäkaloriset vaihtoehdot.

Lue  | Kommentit (4)

Kasvikset ehkäisevät munuaissyöpää

Sillä väestönosalla, joka söi eniten leipää, oli peräti 94 prosenttia suurempi riski sairastua munuaissyöpään kuin samansuuruisella porukalla, joka popsi leipää kaikkein vähiten. Näin väittää italialaistutkimus. Sen mukaan pasta ja riisi ovat tämän sairauden riskin suhteen selvästi leipää terveellisempiä. Samanlaisen syöpäriskin aiheutti myös maidon ja jugurtin suurkulutus.

Lue  | Kommentit (0)