seleeni
Suomalaisten seleeninsaanti vähenee
Tutkija Kaj Mahlberg muuttuu mietteliääksi, kun ruvetaan puhumaan suomalaisten ravinto- ja ruokailutottumuksista. Korjattavaa on paljon.
Väsymys hävisi, suonenveto katosi
Vaikka valkeakoskelainen Pirjo Peräkamppi voitti erään aikakauslehden kilpailusta koko joukon vitamiineja ja hivenaineita, hän suhtautui voittoonsa aluksi hiukan epäluuloisesti. Ei suhtaudu enää.
Seleeni ehkäisee polven nivelrikkoa
Pohjois-Karoliinan yliopiston nivelsairauksien tutkimuskeskus julkaisi hiljattain suurtutkimuksen, jonka mukaan vanhan tutun hivenaineen eli seleenin puute lisää polven nivelrikkoa. Kyseessä oli peräti 4400 potilaan 15 vuoden seuranta. Koehenkilöiden seleeniarvot mitattiin varpaankynnestä, joka kuvastaa hyvin koko elimistön seleenimääriä. Tutkimusta johtanut tohtori Joanne Jordan totesi, että polvien ja mahdollisesti muidenkin nivelten nivelrikkoa voidaan torjua lisäämällä seleenin saantia sellaisille ihmisille, jotka eivät saa sitä riittävästi ravinnostaan.
